にんにく♪生姜♪キャベツ♪
2020年11月1日
「老化することは酸化することと同じ」
と言われています。
私達の体は本来、
活性酸素(体をサビさせる化合物)
から身を守るための
『抗酸化力』
が備わっています。
しかし、
活性酸素を増やす要因が
そこら中に、、
紫外線
強いストレス
大気汚染
などなど、、
様々なものがありすぎるので、、
元々備わっている抗酸化力だけでは、
全く追いつかないのだとか。。
そのためにも、
日常的に食品で抗酸化成分を補い
抗酸化力を高めておくことが
必要になります。
抗酸化力の高い食べ物で、
とてもオススメなのが
やっぱり、、
「ニンニクと生姜」
ニンニクは臭いの問題があるので、
食べられる時が限られるかもしれませんが、
生姜は抗酸化力の成分が多く、
かなり優秀!!
血行をよくする作用もあり、
これからの季節の冷え予防にも!
また
キャベツも免疫力を高める作用とともに、
抗酸化力も野菜の中では
トップクラスなのです!!
「老化することは酸化することと同じ」
食べるものを意識してあげることで、
少しでも体の酸化を防いでいけたらいい
ですよね!
宮本。