リコピンパワー!!
2023年8月18日
昔は飲めなかった
トマトジュースですが、、
最近は大好きな飲み物になっています。
赤いパッケージを
見つけると
ついつい買ってしまうのが
トマトジュース。
しかし、
トマトの赤い色素成分のリコピンは
強い抗酸化力をもっていて、
血管と血液を健康にする働きがあり、
血圧を下げる効果が!!
また、
トマトに含まれる
ビタミンCやビタミンEと
リコピンが一緒に働くことにより
さらに血管の
老化予防のパワーが発揮されるのです。
なんて素敵なリコピンパワー♪♪
そして、
血圧低下を目指す方は、
1日に一品はトマト料理を!
とくに
ミニトマトは栄養価が高く、
手軽に食べられるでオススメです。
また、
リコピンは脂溶性なので、
油と一緒に食べるのがいいのです。
特に、
オリーブオイルとの相性が抜群!!
そして、
リコピンは熱に強く、
加熱すると
より吸収率がアップされる特徴があります。
焼いたり、煮込んだり、
加熱料理に最適な食材ですよ♪
トマト料理を一日一品。
血管と血液の健康のために!!!