究極の食事とは、

玄米や豆類、

野菜などの植物性食品を

中心とした食事のこと♪

基本は、

玄米ご飯と

具だくさんのお味噌汁でいいそうです。

究極の食事を続けることで、

全身の細胞の環境が整うのです。

そして、

太らない体をつくり、

心と体を若くしてくれます！！

昔の日本では当たり前だった、

玄米は、、

マグネシウムをはじめとした、

ミネラルやビタミン、

食物繊維などの栄養素が

白米とは比較にならないほど、

豊富に含まれています。

また、

お味噌汁は、

大豆発酵食品の味噌で、

不足しがちなミネラルや

抗酸化作用のあるビタミンE、

イソフラボンを多く含んでいます。

旬の野菜をたっぷり加えたお味噌汁は

それだけで立派なおかず♪

日本人にとっては、

ソウルフードであり、

スーパーフードですね♪♪